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Ronqueo Atún y Subasta Benéfica

19
Jun 2022
Domingo
  • 15:00
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El ronqueo del atún consiste en su despiece de manera completamente manual. Además, hay que tener en cuenta que los cortes no se realizan al azar o aleatoriamente. Los cortes se realizan en función del nivel de grasa de cada pieza del atún

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