«Baifillo-Klassenzimmer» Koch, wo die Kinder einen Weg finden, sich für das Kochen zu begeistern und sie zu einer neuen Erfahrung zu motivieren, alles mit der Hilfe von Profis und einigen Überraschungen von Junior MasterChef.
NURIA NARANJO (Fuerteventura)
(ANMELDUNGEN FÜR DIESEN WORKSHOP AUSVERKAUFT)
Der gebürtige Asturier begann sein Engagement in der Hotellerie im Alter von 18 Jahren in der Stadt León. Im Jahr 2005 beschloss er, den Sprung auf die Insel Fuerteventura zu wagen, wo er in der Küche des renommierten Küchenchefs Marcos Gutierrez landete und sich vor allem mit der Süßwarenkarte befasste, wo das berühmte Dessert mit Schokoladenkugeln und der berühmte Reis mit Ziege Milch
David A. Perez (La Palma)
(ANMELDUNGEN FÜR DIESEN WORKSHOP AUSVERKAUFT)
Chefkoch und Besitzer des Restaurants El Carmen in El Paso. Er hat an einer Vielzahl von hochrangigen Schulungen teilgenommen, darunter Santi Santamaria, Ferran Adria, Paco Roncero usw. Derzeit unterrichte ich verschiedene Kurse im Zusammenhang mit der Gastfreundschaft, wie z. B. grundlegendes Kochen, Einführung in das Kochen usw. Beratung zu Menüs und Zubereitung von Gerichten.
ISRAEL FRANCO ZUBIAGA (Bilbao)
(ANMELDUNGEN FÜR DIESEN WORKSHOP AUSVERKAUFT)
Israel studierte an der Universität des Baskenlandes, zuerst Kochen und dann Restaurierung, und als er sein Studium beendete
Studium war die Verkettung von Praktika und Jobs bei Küchengrößen wie Josean Martínez Alija und Martín Berasategui. Eine seiner letzten beruflichen Erfahrungen vor der Ankunft auf Fuerteventura war als Head of Departure im Hotel Omm in Barcelona, beraten von den bekannten Roca-Brüdern.